
'A Chjata
Salume da taglio anatomico intero, sezionato dalla mezzena, identifica l'intero fianco del tronco, conservando la cotenna di copertura.
Opportunamente disossato, rifilato e ripiegato su se stesso e destinato a lunga conservazione.
Peso netto : 2.500 Kg
€ 160.60(IVA 10% inclusa)
Pezzi per confezione: 2
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