Confettura Extra di Prugne
È ottenuta da varietà locali coltivate nei frutteti della Masseria Giosole. La raccolta viene effettuata quando la frutta ha raggiunto il giusto grado di maturazione ed il giusto equilibrio tra grado zuccherino e pH. Il processo di trattamento della frutta e di preparazione è totalmente manuale ed estremamente delicato al fine di evitare la perdita di consistenza della polpa (pectinasi).
Peso netto : 0.310 Kg
€ 66.00(IVA 10% inclusa)
Pezzi per confezione: 12
Ce ne sono 10 disponibili

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Masseria Giòsole

60 ettari da vivere. La campagna da vivere è uno spazio in cui crescono primizie, coltivate dalla passione dell’agricoltore e trasformate con l’esperienza dell’artigiano. Qui si coltiva l’autenticità e si assapora la natura.